根据省、市有关规定，从本月起，绍兴市区将永久性关闭活禽交易市场，实行“定点屠宰、杀白上市”。那么，这些定点屠宰场卫生情况如何，能否做到“杀白”家禽卫生、安全，而消费者在购买杀白禽类时，有哪些注意事项，绍兴市消保委于7月3日组织绍兴市区的近二十名消费义工进行消费体验，现场参观家禽屠宰流水线。

消费体验始终围绕“如何确保消费者买到放心、优质、安全的杀白家禽产品”这个核心问题，观看了宰杀流水线的现场作业，同时查看检疫的相关环节，参观后，消费义工与杀白点的负责人进行了座谈，对如何有效防止病死家禽进入宰杀的环节、宰杀设备如何消毒、杀白后的运送环节如何保鲜等问题提出了疑问和建议，杀白点负责人一一作了解答。

许多消费义工对二维码提出了改进的建议，鉴于一些老年消费群体不会使用手机去扫描二维码，而购买前知悉宰杀日期和家禽品种，对于消费者来说是一个重要的权利，为充分有效地保护消费者的这个知情权，市消保委在消费体验后向主管部门提出了在杀白家禽脚环上标注直观的宰杀日期和家禽品种的要求。